针对本次查抄发觉的问题,查抄组要求各相关部分和属地监管机构要当即实施闭环措置,并及时正在全州组织开展长儿园食堂及沉点食物出产运营者落实食物平安从体义务自查自纠,进一步落实食物平安从体义务,保障食物平安。
2025年11月5日7日,云南省食安办、教育部分构成监视查抄组,对楚雄州长儿园及食物出产运营单元落实食物平安从体义务环境以“两曲”体例进行监视抽查。
查抄组由云南省市场监管局食物出产监管处张星处长带队,食物出产运营企业和食物小做坊,环绕食物平安从体义务落实,对企业食物平安“三类人”配备、场合卫生、从业人员健康和操做办理、食物原辅材料进货检验和储存、食物添加剂利用、食物平安风险现患内部演讲励机制运转、食物平安风险防控清单实施等环境展开沉点查抄。


